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Que faire ABSOLUMENT à Lille ?
Le City Guide de Romane

Ah Lille ! Ses rues pavées, son historique braderie, ses nombreuses tentations gastronomiques et son ambiance festive. La capitale des Flandres regorge de charme et recèle d’adresses aussi culturelles qu’épicuriennes.

Et qui de mieux pour vous guider dans cette ville pleine de surprises que Romane, notre joyeuse responsable boutique de La Ch'tite Paillote ? Après avoir fait le tour du monde, son amour inconditionnel pour son ch'nord bien-aimé l'a rapidement ramenée à Lille, sa ville natale.

On vous prévient, vous risquez de tomber amoureux de Lille... même s'il drache !

Salut Romane ! Tout d'abord, peux-tu te présenter ?

Holaaaaaa! Moi c'est Romane ou Roro pour les intimes 😉. Je suis la joyeuse respo' de la boutique de Lille ! J'ai beaucoup vécu à l'étranger. Et vraiment vécu, pas pour des vacances : j'ai habité à Tunis et à Los Angeles. Mais j'ai toujours fini par revenir à Lille. Comme dit Orelsan : "Au fond, j'crois qu'la Terre est ronde pour une seule bonne raison, Après avoir fait l'tour du monde tout c'qu'on veut, c'est être à la maison". En vrai, entre nous, si je rentre, c'est pour la gastronomie. Vous l'aurez compris, j'aime BEAUCOUP manger !
 
Avant Cabaïa, j'ai travaillé comme "runner" chez Apple. De la petite pomme, je suis passée aux bonnets à pompons. C'est avec un peu de culot que j'ai débarqué chez Cabaïa : je n'avais jamais été responsable de point de vente mais je me suis dit "allez, qui ne tente rien n'a rien". Et BINGO ! Maintenant que je suis là, je compte bien y rester.

Ton endroit préféré dans ta ville ?

La rue de Gand au sein du quartier du Vieux-Lille, avec tous ces délicieux restaurants pour manger et boire une bonne bière en terrasse 🤤🍻

Une activité à faire absolument si on habite ici ou si on est juste de passage ?

Aller se promener à la citadelle ! C'est le poumon vert de Lille avec ses nombreuses activités.

On peut y voir la Citadelle de Vauban, le Bois de Boulogne (les parisiens c'est pour vous), un zoo, et même un parc d'attractions !

Et l'adresse la plus incontournable de Lille ✨

La ch'tite Paillote

3 Pl. du Lion d'Or

59800 Lille

Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 20h.

Si on passait la journée à visiter ensemble ta ville, tu nous montres quoi ?

Admirer la Grand-Place et ses bâtiments classés monuments historiques :

Une grande place (littéralement) en plein coeur de la ville avec de nombreux commerces et restaurants. C'est là où se trouve la célèbre friterie Meunier et ses cornets de frites à emporter ! Vous pourrez aussi y contempler la vieille bourse qui accueille dans sa cour des bouquinistes et en été des bals tango. 💃

Visiter le Beffroi et profiter de la vue :

Il faut absolument que vous visitiez le Beffroi. Impossible de le manquer, il se cache juste derrière la grand-place, vous ne pourrez pas le rater. En plus d'être inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le monument vous offre une superbe vue à 360° de la ville.

Et pour manger et boire ? Voici mes endroits préférés en exclu' :

Rien que pour le décor, le concept : un restaurant / Bar et surtout, on peut y jouer à tous les jeux de société possibles et imaginables. On y mange des produits frais, locaux. C'est délicieux !
BONUS : La Poutine (oui, ils sont en lien direct avec le Canada, et c'est la meilleure que j'ai pu goûter en France)
1 Bis Rue Princesse 59800 Lille
 
Un bar à cocktails comme il n'y en a pas deux.
Tips : prendre le cocktail création ; le serveur va vous poser pleins de questions et vous créer un cocktail unique qui correspond à votre personnalité et vos goûts.
29 Pl. Louise de Bettignies, 59800 Lille
 
Petit clin d'oeil : Les deux premiers sont à 3 minutes à pied de la Ch'tite paillote et en plus, c'est tenu par des amis !

Un plat typique ou une spécialité locale à ne surtout pas manquer

La Carbonnade, un plat typique à base de morceaux de boeuf braisé à l'étouffée, le tout arrosé de bière.

Ou l'incontournable Welsh : du pain, jambon, moutarde, cheddar fondu, et beaucoup de bière encore ! Envie d'une variante Ch'nord ? Essayez le Welsh au maroilles. Un délice !

Un proverbe/dicton local ?

Quand on vient dans le Nord on braie 2 fois : quand on arrive et quand on repart. Et alors quand on part d'une boutique Cabaïa, je vous raconte même pas !

Si tu devais emmener un seul accessoire Cabaïa avec toi, ce serait lequel et pourquoi ?

Tout dépend où je dois aller. Mais si c'est pour les vacances : LA SERVIETTE DE PLAGE RONDE ! Direct. Elle est gigantesque, on peut y faire des apéros incroyables au coucher du soleil. Sinon, au quotidien, le sac à dos mini. Tellement pratique pour y mettre tout mon bazar !

Vous souhaitez nous partager vos adresses lilloises ? Envoyez-nous un mail à courrier@cabaia.fr 💌

Maureen
Rédigé par : Maureen